Daca va place laptele si doriti sa faceti economie, puteti folosi cu succes acest inlocuitor. Eu il gasesc la noi in oras la o librarie crestina adventista(au si astfel de produse). Ma costa 15 ron un kilogram, din care poti face aproximativ 10 litri de lapte.
MIe imi place ff mult laptele, dar cum am o intoleranta la lactoza, care s-a accentuat….m-am bucurat mult cand am gasit laptele din soia. Vazusem si in hypermarket-uri, in cutii, dar la niste preturi fff mari. Asa ca varianta aceasta mi s-a parut f accesibila.

Beneficiile asupra sanatatii
„Laptele de soia este o alternativa sanatoasa la laptele de origine animala si ofera numeroase beneficii consumatorilor, pastrand toate proprietatile plantei.
Zero colesterol. Laptele de soia nu contine colesterol, ci „din contra, acesta contine fitosteroli care produc scaderea colesterolului,” declara specialistul.
Calciu. Are un continut de calciu asemanator cu cel al laptelui de origine animala, insa prof. dr. Mencinicopschi avertizeaza ca biodisponibilitatea acestuia este mai mica.
Previne bolile cardiovasculare. Proteina din soia este recomandata in prevenirea maladiilor cardiovasculare si hipertensiunii.
Efect hormonal. Contine hormoni vegetali (izoflavoni), avand un efect usor estrogenic (hormonal). „Laptele de soia este recomandat femeilor pre si postmenopauzale, datorita continutului bogat de fitohormoni,” informeaza prof. dr. Mencinicopschi.
Diabet. Studiile efectuate au sugerat ca flavonoizii gasiti in soia reduc riscul aparitiei diabetului prin impiedicarea construirii tesutului gras. In plus, o dieta bazata pe soia ajuta la scaderea glucozei si a nivelului de insulina din organism.
Osteoporoza. Laptele de soia este recomandat pentru sanatatea oaselor, soia mentinand densitatea osoasa si intarind sistemul imunitar.
Cancerul de colon. Datorita continutului bogat in fibre, soia reduce riscul de cancer de colon sau renal.
Lecitina. Soia contine lecitina, substanta esentiala pentru buna functionare a creierului. De asemenea, aceasta previne depozitarea grasimilor din sange pe peretii vaselor de sange si are proprietati antioxidante.
Grasimi nesaturate. Este bogat in „grasimi bune” (nesaturate), indispensabile sanatatii celulelor.”(sursa: http://www.eva.ro)
Are un gust un pic mai fad, dar se gasesc si lapturi din soia cu arome: vanilie, capsuni…acestea costa un pic mai mult(18-20 ron/kg)
De aici…http://shop.herghelia.org/karmelsrl/…puteti achizitiona tot felul de produse naturiste la preturi ff bune, dar ca sa beneficiati de transport gratuit, tb sa comandati minim 10 kg… eu ma gandesc sa comand impreuna cu cateva prietene cate ceva de acolo.
Cum folosesc laptele de soia?
Pun 2 linguri pline cu varf la 250 ml lapte. Este ff bun la micul dejun cu cereale, poti face gris sau orez cu lapte, in pireul de cartofi, chiar si in prajituri.