Nu știu dacă voi așteptați zilele din calendarul meu așa ca și ursulețul cel mic A. :).
”Mami, ma pot culca mai devreme? Te rooog! ”
„ De ce? Nici nu e 8 încă , dar imediat ne pregătim. ”
„ Să treaca o data noaptea asta mai repede ca să vad ce ai pus tu in braduțul cu buzunărașe ! ”
Și are un entuziasm așa molipsitor !!
Și noi am ajuns azi în ziua a 3-a. Și sper că avem măcar jumătate din entuziasmul ursulețului A. și ni-l vom păstra până în ultima zi a calendarului. 🙂
Deschidem ușița și deja amintiri dulci din copilărie ne invadeaza: miros de scorțisoara, nuci, aluat copt… Să intrăm tiptil, tiptil și să vedem ce se pregătește în bucătăria Dulce în casă în această iarnă.
Anul trecută vă prezentam chiar la inceputul Calendarului de Advent minunata iesle din turtă dulce făcută de Roxana, doamna ce deține această pagina cu dulciuri homemade.
De biscuiții ei cu tematică de iarnă nici nu mai zic – de fiecare dată biscuiții ei n-au avut prilejul de a fi admirați prea mult timp . 🙂
Dacă sunteți din același oraș cu Roxana, puteți comanda cele mai frumoase torturi pentru aniversările voastre ( veți afla orașul intrand pe pagina).
Roxana nu este doar o mamică ce face dulciuri, este inventivă și organizeaza cele mai frumoase petreceri tematice pentru copii. De fapt eu nu am cunoscut-o ca și bucătăreasă , ci ca și bloggeriță. Multe dintre jocurile, experimentele lor ne-au inspirat și pe noi. O puteți citi aici: Mami, joacă-te cu mine .
Și pentru că este o luna a darurilor, Roxana ne lasă două daruri 🙂 unul pe care sa-l pregătiți chiar voi in bucătăria voastra și altul ce-l veți primi din partea ei acasă :).
Cui nu-i place caramelul? Eu cred ca fiecare dulce l-aș inveli in caramel !
Roxana are o retetă așa de bună pe care ne-a impartăsit-o cu generozitate pe pagina ei. Așa că primim rețeta ca un dar.
”Caramel – un deliciu pacatos 
🙂 Il puteti folosi ca topping la inghetata, clatite, popcorn, in prajituri, torturi.
Se face simplu, din 3 ingrediente:
– 200 ml smantana pentru frisca La Dorna
– 200 gr zahar tos
– 30 gr unt
– putina sare
Intr-o cratita cu fundul gros ( gen tuci ) caramelizati zaharul ( aveti grija sa nu-l ardeti, devine amar ), cand zaharul s-a topit( a devenit auriu ) adaugati untul, amestecati bine, apoi turnati smantana.
Compozitia se va intari, nu e problema. Lasati pe foc pana se topeste din nou. Amestecati incontinuu in jur de 7 minute, nu e nevoie de timp mai mare pentru ca se va intari prea mult. Dati deoparte cratita si lasati la racit. Eu grabesc procesul punand cratita intr-o oala mai mare in care pun apa rece. Amestec pana se raceste. Cand e gata, puteti turna caramelul intr-un borcan si il puteti pastra la frigider.
Avand unt in compozitie, la rece caramelul se va intari. Daca il vreti mai lichid, puteti scufunda borcanul pentru cateva minute in apa fierbinte.”
Al doilea dar este un cozonac mare si pufos ce va fi pregătit in perioada plecării spre câștigătorului darului . Chiar imi pare rău că nu ma pot inscrie si eu 🙂 – in perioada asta cuptorul meu coace doar argilă.
Puteți să vă inscrieți pentru acest dar până la ora 22 lăsând un comentariu în care să ne spuneți ce dulciuri veți pregăti voi de Crăciun 🙂 și ce ați comanda din bucătăria Dulce in casă. Lăsați si o apreciere acestei pagini și puteți da vestea mai departe.
O zi senină să aveți !
LATER EDIT
Pufosul cozonac va pleca spre numărul 22 . Felicitări, Gabriela Pojar !
ursuleți năzdrăvani 
decembrie 3, 2016 la 07:00
Ce minunatii! Sincer, imi doresc sa pregatesc o placinta traditionala dr Craciun la noi in Moldolva, si anume turta cu julfa sau scutecele Domnului, cum mai este numita in popor. Iar de pe pagina doamnei, mi-ar placea tortul cu Winnie de Plus, e preferatul baietelului meu.
decembrie 3, 2016 la 07:10
Anul asta vom repeta traditia pe care o am de la mama: biscuiti cu diferite forme si covrigei cu susan. Abia astept sa le fac pentru fata mea. Dulciuri de la Roxana, inca nu am comandat, dar ne fac multe cu ochiul. Cozonacul arata foarte apetisant…
decembrie 3, 2016 la 07:20
Pentru ajunul Craciunului Turte cu julfa iar pentru Craciun cozonac. de la d-na Roxana as cumpara cozonac pentru a nu mai face eu si in acest fel sa am timp pentru a gati alte bunatati.
decembrie 3, 2016 la 07:38
Anul acesta îmi doresc să fac împreună cu băiatul meu o căsuță de turtă dulce. De la Dulce în casă aș cumpăra biscuiți. De toate felurile și de toate culorile.
decembrie 3, 2016 la 07:43
Voi pregati o prajitura de inspiratie americana de Craciun – Waffle berry pie. Cozonacul imi face si mie co ochiul, sunt tare curioasa ce gust are.
decembrie 3, 2016 la 07:59
De craciun, vreau sa fac cozonac bineinteles, faguri, biscuiti in diferite forme si ……ma mai gandesc ☺☺
De la dulce in casa, ar fi frumos un tort cu dr. plusica preferata fiicei mele.
decembrie 3, 2016 la 08:01
interesat si dragut. multe domnisoare talentate , frumoase, inteligente. o generatie superba cu oameni deosebiti si buni .reteta e minunata , am si incercat o , iar premiul e de sezon dar totdeauna binevenit, fie ca-l folosim noi, fie ca-l daruim la randul nostru unora mai sarmani ca noi. va doresc sarbatori fericite, sanatate si voiosie.
decembrie 3, 2016 la 08:07
Ca in fiecare an pastram traditia si facem prăjituri in forma de brad,omulet de turta dulce, stea, om de zapada, apoi dupa ce s-au copt la decoram. Prajitura cu foi, smantana si nuca dupa reteta bunicii si cozonac secuiesc cu caramel care merge ff bine cu o cana de lapte dimineata.
decembrie 3, 2016 la 08:14
De la Roxana as incerca torturile, iar eu nu cred ca voi face ceva special, bunicile se ocupa de asta.
decembrie 3, 2016 la 08:15
Anul acesta a ieșit buni la pensie, așa ca ne va face ea toate poftele in materie de dulciuri: biscuiți, turta dulce, cozonac, prăjitura cu cocos. Acestea sunt pe „lista”. Ar fi super sa primim in dar un cozonac așa pufos, sigur ne-ar delecta papilele gustative și L-ar încânta maxim pe tati (el este fan Nr 1 al cozonacului!.
decembrie 3, 2016 la 08:16
As comanda totul de la Dulce in casa, arata extraordinar. Produsele ne cuceresc privirea si cu siguranta si papilele. 💕
decembrie 3, 2016 la 08:43
Noi vom face biscuiti în diverse forme, mini eclere și probabil cozonac (dacă nu vom câștiga 😁). De la dna Roxana am cumpărat biscuiti (care nici la noi nu au rezistat prea mult); anul acesta as dori ieslea din turta dulce.
decembrie 3, 2016 la 08:46
As comanda turta dulce, pentru ca ne place mult, dar nu-mi iese deloc , desi am incercat mai multe retete.
decembrie 3, 2016 la 08:56
Anul acesta am în plan să fac cu fetița fursecuri si un tort 🙂 iar de la Dulce în casă as comanda căsuța,:)sigur fata ar fi încântă:)
decembrie 3, 2016 la 08:59
Biscuiti si briose cu fructe si scortisoara! Ne-am bucura daca pe masa noastra ar apare si vestitul cozonac!
decembrie 3, 2016 la 09:04
Anul acesta vom pregăti turta dulce si cozonac.De la dulce în casă am comanda biscuiti ca să fim siguri că rezistă la transport.
decembrie 3, 2016 la 09:09
Intentionez sa fac placinta cu branza si eclere. Mi ar placea sa incerc cozonacul Dulce in casa si as vrea sa ma conving de faptul ca torturile sunt si desfatari ale gustului, nu doar minunatii vizuale ! Sunt convinsa ca sunt pe atat de gustoase pe cat sunt de faine!
decembrie 3, 2016 la 09:21
Anul asta voi face fursecuri. De la dulce de casa as comanda un tort 🙂
decembrie 3, 2016 la 09:26
Anul acesta as vrea sa incerc panettone si inca 2 portii de prajitura,la asta ne mai gandim.De la Dulce in casa as comanda Scena Nasterii Domnului.Multumim pentru concurs!
decembrie 3, 2016 la 09:30
O sa pregatesc cozonac cu nuca si as comanda un tort cu Elsa
decembrie 3, 2016 la 09:31
Mi_ar placea foarte mult sa castigam cozonacul, sa scape tati de framantat! De la dulce in casa as comanda casuta de turta dulce sa fac o surpriza copiilor!
decembrie 3, 2016 la 09:47
Eu voi pregăti doar o cocosita:) merg pe idea ca dacă este se mănâncă. As comanda biscuiți cu tematica de iarna sau căsuța de turta dulce,mniamyyyy arată delicios.
decembrie 3, 2016 la 10:02
Clar as comanda cozonacul pentru ca nu ma incumet sa il pregatesc eu! Pe cat de delicios este, pe atat de laborioasa tehnica de framantare.
Pentru sarbatori vreau sa coc mai multe feluri de biscuiti si fursecuri, plus saratele ( la cererea piticei!), si briose cred!
decembrie 3, 2016 la 10:08
Eu as comanda minunatul cozonac. Voi pregati un cheesecake.
Diana Purice
decembrie 3, 2016 la 10:16
DOar o singură inscriere a unui membru din familie, va rog🙂 – apare același id.
decembrie 3, 2016 la 10:10
Wow…as face biscuiti cu fetitele mele. As comanda casuta de turta dulce.
Iulian Tagarcea
decembrie 3, 2016 la 10:16
DOar o singură inscriere a unui membru din familie, va rog 🙂 – apare același id.
decembrie 3, 2016 la 10:24
Anul acesta vom fi musafiri pentru masa de Craciun insa as vrea sa facem biscuiti cu ghimbir si mere coape cu scortisoara si ulei de cocos pentru a aroma serile noastre cu povesti.
As comanda cozonaci si casuta din turta dulce. Cozonacii imi plac foarte mult din copilarie cand pazeam cuptorul sa fie unul gata. Iar casuta sunt sigura ca ar fi o supriza incantatoare pentru fetita mea.
decembrie 3, 2016 la 10:33
ca in fiecare an probabil ca nu vor lipsi biscuitii faccuti in casa, cu forme fel de fel specifice sarbatorii. clar voi incerca si reteta de caramel. as cumpara biscuitii aceia minunati totusi, arata ca niste bijuterii 🙂
decembrie 3, 2016 la 10:40
Vom comanda cozonacul pe care ni l-ai recomandat 🙂 Arata foarte bine!
decembrie 3, 2016 la 10:59
Voi pregati musai turta dulce cu scortisoara si cuisoare, biscuiti sarati cu unt si branza de vaci, briose cu portocale si fructe de padure preferatele baietelului meu. As comanda de la Dulce in casa un tort aniversar baby friendly. 🙂 ❤
decembrie 3, 2016 la 11:12
pregatim turte cu nuca, prajituri si as comanda un tort
decembrie 3, 2016 la 11:42
Sper sa pregatesc cu fetele turta dulce si cozonac. Nu prea multe, dar suficiente cat sa miroase bine in casa 🙂
decembrie 3, 2016 la 11:50
Nu ne va lipsi cozonacul si turta dulce.As comanda fursecuri glazurate si casuta de turta dulce.
decembrie 3, 2016 la 12:05
Mai mult de câteva secunde nu am putut sta pe pagina de facebook Dulce în casă, îți spun drept. Mi-e poftă de orice de acolo și tare mă oftic că eu nu știu să fac așa bunătăți, deci cred că aș comanda multe :))
De Crăciunul ăsta nu știu ce o să facem, probabil o prăjitură cu ness, că anul trecut am sărit-o, biscuiți, sărățele … ceva din astea, nu știu. 🙂
decembrie 3, 2016 la 12:36
De la Roxana as comanda cozonac caci mie nu prea imi iese. Noi o sa facem niste turta dulce in forme de braduti si crema cu zahar ars.Mmmm…
decembrie 3, 2016 la 12:40
De craciun, vreau sa fac cozonac ,biscuiti ,fursecuri si as comanda un tort
decembrie 3, 2016 la 12:54
Nu ne vor lipsi cozonacul si fursecurile specifice de Craciun…
decembrie 3, 2016 la 14:40
Intentionez sa fac fursecuri si salam de biscuiti.As comanda de la „Dulce in casa” cozonac deoarece nu imi iese.
decembrie 3, 2016 la 15:00
Mulțumim pentru rețeta de caramel care cu siguranță o voi folosi ca si crema la o prăjitură. De sărbători voi face fursecuri si un cheesecake rece cu cirese. De la Dulce în casă as lua cozonacul pentru niciodată nu cred că voi putea face unul care să arate așa de bine, iar gustul cu siguranță este nemaipomenit. Plus fursecurile sub forma de om de zăpadă, glob care îi va încânta pe cei mici.
decembrie 3, 2016 la 15:47
Voi ramane la un dulce traditional: cozonac. As testa si cozonacul Roxanei, sa fac un schimb de experienta
decembrie 3, 2016 la 16:20
O sa pregatesc impreuna cu baietii briose, biscuiti in forme …..
decembrie 3, 2016 la 16:34
Craciunul acesta v-om fii la munte asa ca nu voi face nimic dar de revelion voi face un tort gen Diplomat in stilul propriu, fiind mai „racoros” este singurul care are „cautare” … Bine-nteles ca un cozonac ar fi binevenit oricand iar cei mai buni ii face mama soacra! 🙂
decembrie 3, 2016 la 17:50
Caciunul acesta il vom petrece la bunici asa ca nu vom pregati nimic :). Din bucataria Dulce in casa as comanda un tort cu frozen cum isi doreste fetita mea pentru ziua ei .
decembrie 3, 2016 la 18:23
De Craciun vom pregati alba ca zapada, biscuiti cu cocos, fursecuri cu nuci, poate o sa incercam si o reteta de turta dulce. Cozonacul il pregateste bunica, dar vom ajunge la ea doar dupa Craciun.
decembrie 3, 2016 la 19:59
Anul acesta mi-am propus sa fac rafaello, salam de biscuiti, si un fel de prajitura mai simpla. Mi-as dori sa incerc cozonacul, dar si torturile cred ca sunt delicioase.
decembrie 3, 2016 la 20:08
De Crăciun voi coace cozonaci cu nucă și voi pregăti diferite prăjituri.
De la Dulce în casă aș comanda un tort cu tematica fotbal, pentru fiul meu.
decembrie 3, 2016 la 20:26
Cozonac cu siguranta voi pregati ,cred c-as comanda turta dulce pe care o adora toata familia
decembrie 3, 2016 la 20:42
Craciunul acesta voi face cornulete cu nuca si rahat, biscuiti, fursecuri, nuci, impreuna cu baietelul meu. Mai am in plan o prajitura cu nuca,faimoasa tavalita. Si mai adaug pe lista o prajitura cu crema de caramel pentru a incerca reteta lasata cadou de Roxana. De la Dulce in casa as comanda un tort pentru 25 decembrie, cand il sarbatorim pe baietelul meu Cristian.
decembrie 3, 2016 la 20:46
De Crăciun voi pregăti fursecuri cu migdale si marțipan si turta dulce sub forma brăduți, steluțe si tot ce amintește de iarna si Craciun. Iar de comandat as comanda cu siguranța torturile, ținând cont ca se apropie si zilele de naștere ale băiețeilor mei 😋