ursuleți năzdrăvani

frânturi din viață

Despre cereale

7 comentarii

Am trecut la urmatoarea treapta a piramidei noastre si am invatat despre cereale.

Nu este prima data cand vorbim despre ele. Am avut o data un joc interesant cu un tanar agricultor ce cultiva cereale diferite aici.

Alta data, am aflat cum se face painea din grau ( aici) .

Cartile ce le-am folosit pentru activitatea noastra de acum  au fost acestea.

Cerealelele cresc in camp si atunci cand se coc, spicele lor sunt secerate si treierate. Semintele lor se numesc graunte. Din acestea se obtine faina alba (din grau) si neagra (din alte tipuri de cereale).

Le-am adus si lor, in camera,  o multime de produse obtinute din cereale.

Le-am luat pe fiecare la analizat.

Supriza a fost aceasta :): cafeaua obtinuta din cereale.

D. a crezut ca este un fel de Nesquick si sigur a vrut sa guste. Bineineles ca i-a displacut gustul ei amar. I-am spus ca este obtinuta din cereale foarte coapte si macinate si in  lapte cu putina miere, are un gust foarte bun. Dupa cum vedeti, avem o punga foarte mare, pe care am cumparat-o cu doar 11 ron :D.

Am trecut apoi la degustat. LE-am pus cereale neprelucrate si prelucrate in paharele.  Si au inceput sa ciuguleasca din ele :). La aceasta treapta a piramidei, stam foarte bine :), caci lor le plac pastele fainoase :)), biscuitii, cerealele (mai ales lui D., micutul A. le consuma cu moderatie :)), prefera fructele) .

Am pus pe o plansa mare , o multime de alimente ce le-am printat, lipit pe cartons si decupat, aici din care l-am rugat sa aleaga doar produsele obtinute din cereale , ce se numesc: produse de panificatie, paste fainoase, faina, etc…

Dupa ce au fost selectate corect, le-am lipit pe piramida noastra.

Fisele cu tot felul de alimente le-am preluat de pe didactic. ro (le puteti descarca de aici ).

MAi tarziu, pentru ca avem o enciclopedie ce ne este tare draga „Cum se face”, de la ed. Rao, am citit impreuna si am aflat tot felul de lucruri interesante despre drumul ce=l are de parcurs graul pana este transformat in paine si , de asemenea cum se face malaiul din porumb.

Aveti aici imaginile din carte, poate va vor folosi si voua.

Am subliniat inca o data faptul ca, mai ales cerealele integrale sunt foarte sanatoase. Ele acopera jumatate din nevoia zilnica de hrana a omului. Ele sunt ca un combustibil pentru muschi, au multe proteine. Nu am intrat noi in prea multe detalii aici, daca ii spun lui D. ca un aliment este sanatos pentru el asta conteaza cel  mai mult :).

Ce spuneti ? 🙂

Va alaturati noua, maine dimineata la un castron plin cu cereale si lapte? (in familia noastra, este micul dejun preferat de toti: atat adulti, cat si copii) 🙂

Anunțuri

7 gânduri despre „Despre cereale

  1. O lectie minunata! Si noua ne place laptele cu cereale 🙂 Insa, consumam mai rar paste fainoase si paine ( care o facem in casa ).
    Multumim pentru cartile recomandate, le-am trecut pe lista de dorinte 🙂

  2. Cartile recomandate sunt foarte bune…si noi am citit cateva dintre ele. 🙂

  3. Se intregeste frumos piramida voastra! Imi place ideea cu degustarea, nemaipomenita!

    Cafea din cereale ar trebui sa incerc si eu, preaaaa ma lacomesc la cafea-cafea! :))

  4. foarte frumoasa lectia! anul viitor cand recoltam graul,sa veniti la noi – vor avea ocazia sa se urce intr-o combina si sa simta mirosul de grau care seamana cu painea proaspat scoasa din cuptor 😉

  5. imi plac mini-enciclopediile, sunt interesante;eu am gasit enciclopedii mari unde sunt explicatii despre fiecare produs obtinut (de la inceput pana la sfarsit) in functie de continent

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s