Chiar daca blogul este presarat aproape 90% cu activitati educative, din cand in cand dorim sa va indulcim cu cate o prajitura…mai ales ca eu le fac destul de des ursuletilor cate ceva dulce (asta ca sa nu le cumpar dulciuri din comert).

Ca de obicei, D. a fost tare dornic sa ma ajute: sa spargem oule, sa cantarim zaharul, faina, sa mixeze el compozitia. D. a impartit in doua bucataria: partea lui si cea in care era frigiderul , partea lui A. , care statea si lipea figurine cu magneti pe frigider. Va dati seama ca atunci cand „bucataresc” impreuna cu ei, durata de pregatire a compozitiei, aluatului se dubleaza…dar e bine ca ne distram :). Si D., chiar si A. invata ingredientele ce le folosesc pentru ca de fiecare data le explic de ce pun una sau alta.

PAi sa nu mai lungim vorba si sa va dau reteta, nu? 😀

Am gasit- o pe net si am adaptat-o.

Ingrediente (eu am dublat cantitatea)- mie dintr-o portie imi ies aproximativ 20 de briose (sigur conteaza si tavile folosite):

– 150 gr zahar

-100 gr unt

– o lingurita rasa praf de copt (eu am folosit praf de copt pentru turta dulce are in el scortisoara si cuisoare – se gaseste la Kaufland)

– o lingurita rasa bicarbonat

-2 oua

-250 gr faina

– 2-3 banane coapte foarte bine

-bucatele de ciocolata (eu am folosit ciocolata MIlka)

-putina sare (un varf de cutit)

– cui ii place se poate pune scortisoara (eu nu am pus, deoarece am folosit acel praf de copt)

Se mixeaza ouale cu zaharul. Bananele se zdrobesc cu furculita si se aduga peste oua. Untul se topeste si se adauga si el. Praful de copt si bicarbonatul l-am stins cu lamaie si l-am adaugat in compozitie. Se pune si faina. Tableta de ciocolata se rupe in bucatele mici si se amesteca in compozitie.

Am pregatit tavile din silicon (pentru briose doar pe acestea le folosesc) . Dupa ce am pus compozitia in tavi, am presarat pe deasupra Brumi ( sau NEsquick -ce aveti in casa).

Nu va pot spune cu exactitate cat se lasa la cuptor (eu folosesc un cuptor electric si e diferit de cel de la aragaz),d ar cred ca in 25-30 de minute ar trebui sa fie gata. Faceti proba cu scobitoarea 🙂

Si poze 🙂