ursuleți năzdrăvani

frânturi din viață

Pizza ursuletilor

10 comentarii

Pentru ca e dimineata si nu am mai postat de vreo doua zile, va invitam la o pizza :)…hmmm…acum reeditez…e seara, dar postarea am scris-o dimineata :).

Din cand in cand, va aratam retetele noastre preferate…poate vor fi o sursa de inspiratie si pentru voi. Desi nu este o mancare traditionala de Craciun…ne place sa o pregatim in aceasta perioada.

IMi place ca , atunci cand facem pizza, toata familia este implicata :D. Tati taie ciupercile, sunca, cascavalul…baietii sunt cufundati cu manutele in aluat si apoi pun peste el ingredientele…si tot asa.

Pai sa va spunem reteta , nu?

Reteta de aluat am gasit-o acum doi ani intr-o revista Practic si de atunci nu am mai schimbat-o.

De ce aveti nevoie ? Scriu ingredientele pentru o portie (eu am tava mare, rotunda de cuptor electric , rusesc….daca voi aveti tava mare de aragaz si doriti ca blatul sa fie mai subtire…e ff probabil sa nu puneti tot aluatul).

– 60 ml lapte

-60 ml ulei masline

– 100 ml apa minerala sau sifon

– 1 lingurita rasa sare

– 1 lingurita rasa zahar

– 3 sferturi dintr-un cub de drojdie

– 320 gr faina

– 1 ou

INcalziti un pic laptele in care ati pus lingurita de zahar. Adaugati drojdia  si o lingura de faina…si lasati maiua sa creasca.

INtre timp, cantariti faina , adaugati uleiul, apa minerala, sarea si oul. Puneti si maiaua. Framantati (daca vi se pare ca e prea moale , mai adaugati putina faina, dar nu prea multa…trebuie ca aluatul sa fie moale). Lasati la crescut vreo 40 de minute.

INtindeti aluatul si puneti-l in tava . Peste aluat eu pun prima data sosul de rosii. Eu folosesc sos de rosii Nestia de la LIdl ( 2,90 ron); in acesta adaug putina sare si oregano. PUn cam o cana de sos.

Deasupra adaug ce ingrediente ne plac: ciuperci, sunca , salam….etc. De obicei, nu mancam mezeluri, dar in pizza punem.

Presez cu mainile toate ingredientele, astfel atunci cand este servita pizza, acestea nu vor cadea de pe felie. Adaug si doua oua batute (stiu ca nu toate gospodinele pun oua la pizza).

Asa arata inainte de coacere : )

O pun la cuptor. Cascavalul ras il pun doar cu 5 minute inainte de a o scoate din cuptor.

INtre timp, ursuletii ma tot intreaba cand e gata pizza si sunt tare dezamagiti cand tot intru pe usa si vin cu mana goala :D.

Gata…pizza poate fi servita!

Pofta buna daca va place reteta noastra! 🙂

Anunțuri

10 gânduri despre „Pizza ursuletilor

  1. Iumy Yumii….mă primești și pe mine la o bucățică de pizza?

  2. Hai sa o mancam pana nu se raceste.

  3. Arata bine pizza voastra, cred ca am sa fac si eu maine pizza, chiar nu stiam ce sa mai fac de macare:D

  4. Pingback: Pe taramurile Italiei … | ursuletinazdravani

  5. Pingback: Va place pizza? :) | ursuletinazdravani

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s