Nu este o reteta personala, am preluat-o de aici http://savalaura.blogspot.com/2010/12/briose-cu-stafide-si-ciocolata.html si am adaptat-o dupa gusturile noastre:)
BRIOSE BICOLORE
Briose bicolore
-280 gr faina
-125 gr unt
-1 plic praf de copt
-150 gr zahar
-1 ou(eu am pus 2)
-250 ml lapte batut(eu am pus iaurt ca asta am avut in casa)
-1 plic praf de copt
-un varf de cutit sare
-arome:zahar vanilinat , etc ce va place
Se mixeaza ouale intregi cu zaharul pana se fac asa ca o spuma, se adauga untul, apoi laptele batut, aromele. Se pune si praful de copt stins cu putina lamaie sau otet.Se adauga faina. Eu l-am impartit in 2: o parte alba, o parte in care am pus la ochi(cum am vrut eu sa fie de colorat cacao si pudra de roscove). Pe deasupra, inainte de a le baga la cuptor am presarat Brumi(nesquick). Ies 12 bucati.
ianuarie 12, 2012 la 19:59
Super bune briosele… Baietii mei si cu mine ne batem pentru briosele pe care le face Cocuta.
ianuarie 12, 2012 la 20:35
thank you, sister! 🙂 va pup si va sunt datoare cu o tava de briose 🙂